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3 de febrero de 2014

HISTORIA DE LA FABRICA DE CH0COLATE " SANTA MARIA " :











sta fabrica malagueña , es poseedora de uno de los mejores placeres de la vida " EL CHOCOLATE ", con mas de 100 años de vida, inicia su andadura cuando ,DON ANTONIO MORALES LLEGA A MÁLAGA PROCEDENTE DE " DEIFONTES ( GRANADA ) , EN EL AÑO 1891. DON ANTONIO monta a principios de siglo xx un boliche de chocolate en la zona de Atarazana, MUY CERCA del mercado , todo era muy artesanal , poseia un tostadero de café y una tienda para vender al publico.
Le puso como nombre " SANTA MARIA DE LA ALHAMBRA" , LLEVANDO una nave como las que llevo colon.
La empresa empezaba a funcionar y los avances mecanicos y industriales , llevaron a los dueños a cambiar de emplazamiento y es que en los años veinte , estaba en calle " LUCHANA ", LA empresa fue creciendo en trabajadores y en la diversificación de sus productos , llegando a ser considerada , la mas importante en su sector.
PERO EN LO QUE MAS CUIDO LA EMPRESA , FUE LA PRESENTACIÓN , PARA ELLO encargaba la fabricacion y decoración de sus producto y de los envoltorios a las fabricas de la ciudad.

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