HISTORIA DE UN "PREMIO MERECIDO

Si hubo un ilustre entre tantos de su tiempo ese fue " FRANCISCO BEJARANO " que en la Navidad de 1945 se le reconoce la concesión del premio 'Menéndez Pelayo', galardón que otorga el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, a Francisco Bejarano Robles, archivero bibliotecario del Ayuntamiento de Málaga desde 1924, por su obra 'Historia del Consulado y de la Junta de Comercio de Málaga (1785-1859)'. Nacido con el siglo, el 18 de junio de 1900, con una longeva vida de noventa años por delante, Bejarano es uno de los investigadores más sensibles de estos años por dar a Málaga el conocimiento de su identidad, como se aprecia en 'Las calles de Málaga', verdadero fresco diacrónico de la ciudad a través de sus itinerarios, 'La industria de la seda en Málaga durante el siglo XVI', 'Málaga cara al mar', 'Catálogo de los documentos del reinado de los Reyes Católicos existentes en el Archivo Municipal de Málaga' o 'Los Repartimientos de Málaga'. Asimismo es un ameno articulista y cronista local.
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Si hubo un ilustre entre tantos de su tiempo ese fue " FRANCISCO BEJARANO " que en la Navidad de 1945 se le reconoce la concesión del premio 'Menéndez Pelayo', galardón que otorga el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, a Francisco Bejarano Robles, archivero bibliotecario del Ayuntamiento de Málaga desde 1924, por su obra 'Historia del Consulado y de la Junta de Comercio de Málaga (1785-1859)'. Nacido con el siglo, el 18 de junio de 1900, con una longeva vida de noventa años por delante, Bejarano es uno de los investigadores más sensibles de estos años por dar a Málaga el conocimiento de su identidad, como se aprecia en 'Las calles de Málaga', verdadero fresco diacrónico de la ciudad a través de sus itinerarios, 'La industria de la seda en Málaga durante el siglo XVI', 'Málaga cara al mar', 'Catálogo de los documentos del reinado de los Reyes Católicos existentes en el Archivo Municipal de Málaga' o 'Los Repartimientos de Málaga'. Asimismo es un ameno articulista y cronista local.
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Si hubo un ilustre entre tantos de su tiempo ese fue " FRANCISCO BEJARANO " que en la Navidad de 1945 se le reconoce la concesión del premio 'Menéndez Pelayo', galardón que otorga el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, a Francisco Bejarano Robles, archivero bibliotecario del Ayuntamiento de Málaga desde 1924, por su obra 'Historia del Consulado y de la Junta de Comercio de Málaga (1785-1859)'. Nacido con el siglo, el 18 de junio de 1900, con una longeva vida de noventa años por delante, Bejarano es uno de los investigadores más sensibles de estos años por dar a Málaga el conocimiento de su identidad, como se aprecia en 'Las calles de Málaga', verdadero fresco diacrónico de la ciudad a través de sus itinerarios, 'La industria de la seda en Málaga durante el siglo XVI', 'Málaga cara al mar', 'Catálogo de los documentos del reinado de los Reyes Católicos existentes en el Archivo Municipal de Málaga' o 'Los Repartimientos de Málaga'. Asimismo es un ameno articulista y cronista local.

HISTORIA DE LA MITICA HELADERIA " LAURI "

ELISEO   LAURI   FUNDADOR 
 

JUAN  LAURI    EL   HIJO


 

A  veces  pasamos  tan  deprisa  por    donde  vamos  que ni  nos  paramos  a  mirar  nada  , y  yo  que  llevo  pasando  un  monton de tiempo  por  delante  de  las  dos  heladeria  ,  me  pregunte  ¿  DESDE  CUANDO   ESTABAN   ALLI    DICHOS  NEGOCIOS  ?  Y   CUAL  SERIA  SU   HISTORIA y  la   respuesta  esta  aqui.

Eliseo Lauri y su mujer Juana Brotons abrieron esta mítica heladería el 12 de mayo de 1952. Llegaron de Ibi (Alicante) a ver a la hermana de Eliseo y decidieron instalarse con la familia y abrir Helados Lauri en la Avenida Juan Sebastián Elcano. Por aquel entonces Ibi era la cuna de los primeros heladeros de España, «pero cuando montaron la fábrica de juguetes, la tradición pasó a Jijona»,Sus hijos Consuelo y Juan siguen al frente del establecimiento que ya tiene seis décadas y de otro posterior inaugurado en la calle Bolivia hace ya 30 años. Aprendió el oficio en Córdoba y siempre defendió que el secreto de su éxito estaba en la calidad del producto y en los ingredientes naturales sin conservantes. Sus sabores preferidos, los básicos, sin grandes inventos pero con mucho mimo. Para ello su local siempre ha contado con obrador propio convirtiéndose en el gancho principal para la clientela. relata Juan Lauri, el hijo de los fundadores, que se ha encargado de seguir con el negocio familiar junto con su hermana Consuelo, y que le gustaría que en el futuro lo siga su hija mayor. Una tradición que comienza con los abuelos, también heladeros, que iban hasta Tetuán a vender helados. «Cuando llegamos a Málaga, todos, mis padres, y mis tres hermanos dormíamos en la heladería y cuando cerrábamos en octubre volvíamos a Alicante porque mi padre trabajaba de maestro tornero para la Casa de Juguetes Payar», cuenta Juan, que lleva desde chico entre los bastidores del negocio.